Eins, Zwei, Drei … Zuckerfrei!

Jaaaa, endlich ist es so weit! Vielleicht habt ihr es schon gesehen: Endlich ist unser Buch erschienen! Ein, Zwei, Drei … Zuckerfrei – das ist das Stichwort! Und genau darum geht es 🙂 Zusammen mit meiner lieben Kollegin Melanie Aurich haben wir im letzten Herbst ganz eifrig an diesem Projekt gearbeitet. Nun ist ein kleiner Traum in Erfüllung gegangen & ein wunderschönes Buch ist entstanden: Eins, Zwei, Drei … Zuckerfrei! Eine Einführung in die zuckerfreie Ernährung, ganz undogmatisch, mit viel Know-How. Denn man muss nicht auf alles verzichten, und strenge Vorgaben haben in der Ernährung nichts verloren. In unserem Buch erfährst du alles, was du über Zucker wissen muss – einfach und liebevoll erklärt. Denn oft ist es einfach nur das Mindset, was es braucht.

Eins, Zwei, Drei … Zuckerfrei!

Und dennoch muss man auf nichts verzichten! Wie auch in all meinen Rezepten hier auf dem Blog setzen wir im Buch auf natürliche Süße und Zuckeralternativen – so sparsam wie möglich, aber so, dass es schmeckt! Man kann sich den Alltag immer mit Soulfood versüßen, denn ein gewisses Verlangen nach Süßem ist ganz normal – man muss sich nicht alles verbieten!

Wenn du neugierig bist, raffinierten Zucker aus deinem Leben streichen willst, dann wirst du mit unserem Buch viel Freude haben! Undogmatisch und gesund! Dabei hat es eine perfekte handliche Größe, findet in jedem Küchenregal Platz und vermittelt dir all das Wissen, was du brauchst, wenn du deine Ernährung umstellen möchtest: Eins, Zwei, Drei … Zuckerfrei!

Gesunde Soulfood Rezepte – ganz zuckerfrei!

In unserem Buch findest du über 40 super leckere und schnelle Rezepte: rein pflanzlich & vegan, vollwertig, überwiegend glutenfrei (oder mit glutenfreier Option) und natürlich ohne raffinierten Zucker! Vielleicht hast du dich ja schon von den Rezepten auf meinem Blog inspirieren lassen 🙂 In unserem Buch erwarten dich Rezepte für jeden Anlass: von süß bis herzhaft, leckere Frühstücksideen, über Snacks und Kuchen bis hin zu schnellen Ideen fürs Mittagessen – und dabei alles Zuckerfrei! Besonders bei herzhaften Gerichten denkt man nicht sofort an Zucker, doch auch hier ist Vorsicht geboten! In unserem Buch findest du ein umfangreiches Kapitel mit vielen Infos dazu!

Ganz auf Zucker verzichten?

Denkt man an eine Ernährungsumstellung und den Verzicht auf Zucker, wird einem erstmal bange! Viele Bücher setzen auch genau auf dieses Prinzip: eine Art Challenge, in der man auf Zucker, Zuckeralternativen, Süßes, Obst und im besten Fall Kohlenhydrate verzichtet. Wir empfinden das als unrealistisch, denn eine zeitweise Umstellung auf Low Carb und absoluter Verzicht bewirkt oft nur das Gegenteil und ist vor allem langfristig nicht umsetzbar und realistisch. So dient unser Buch als Einstieg: mit ganz viel Know-How & Mindset. So kannst du dich langsam herantasten und schauen, was für dich im Alltag umsetzbar ist. Eine vollwertige Ernährung auf Basis von viel Gemüse und frischen Lebensmitteln & Vollkornprodukten ist die Grundlage, rein pflanzlich. Und natürlich in Balance mit dem verteufelten Zucker. Lass dich inspirieren von den leckeren Rezepten und hab Geduld mit dir – denn Essen soll Spaß machen und ein Genuss sein!

Falls du jetzt neugierig bist und mehr Infos brauchst, schau mal bei Thalia, Hugendubel oder Amazon vorbei! Dort findest du unser Buch online – und hoffentlich natürlich auch vor Ort in den Buchläden!

Ganz viel Freude beim Lesen! Wir hoffen all die Rezepte und das Wissen rund um Zucker inspirieren und bereichern dich!🖤

Alles Liebe,

Coco