Früchte Punsch selber machen: gesund und vegan
Besonders an kalten Tagen im Herbst sitz ich gern eingekuschelt auf der Couch. Und manchmal trink ich einen Tee, und manchmal lass ich es mir richtig gut gehen und mach mir einen leckeren Früchte Punsch, aber ganz gesund! 🙂
Fertige Punsch-Getränke sind leider oft voll mit Zucker – der darin gar nichts zu suchen hat und total unnötig ist! Denn die Basis für einen Früchte Punsch ist sowieso Tee bzw. (100% purer) Saft, und der ist von Natur aus schon so süß! Im Punsch lassen sich übrigens ganz viele Superfoods unterbringen: wie Zimt, Cranberry und vieles mehr!
Gesunder Früchte Punsch selbst gemacht
(für 1 großen Topf)
Zutaten:
- 300 ml Wasser
- 1 Teebeutel Früchtetee, z.B. Holunder
- optional: 1 Teebeutel Glühweingewürz
- 300 ml roter Saft, z.B. Cranberry (aus dem Biomarkt, zuckerfrei)
- 200 ml Apfelsaft naturtrüb bzw. selbst gepresst
- Saft 1 frischen Orange
- 2 Zimtstangen
- 2 Anissterne
- 1 Prise Vanille
Zubereitung:
- Zunächst gibst du das Wasser mit dem Teebeutel und den Gewürzen in einen Topf und erhitzt das Gemisch, bis das Wasser etwas kocht. So können der Tee und die Gewürze ihr volles Aroma entfalten.
- Anschließend drückst du die Orange aus und gibst den frischen Orangensaft gemeinsam mit den Säften mit in den Topf.
- Nun kannst du alles unter Rühren noch einmal sanft erhitzen.
- Dann füllst du den Früchte Punsch in Gläser und kannst es dir einfach auf der Couch gemützlich machen 🙂 Guten Appetit!
Du hast dich inspirieren lassen und willst den leckeren Früchte Punsch mal ausprobieren? Dann lass mich wissen wie er dir schmeckt und hinterlass mir gern ein Feedback in den Kommentaren 🙂
Alles Liebe,
Coco
Mein Rezept für den leckeren Früchte Punsch ist:
- Milchfrei (von Natur aus laktosefrei)
- Eifrei
- Rein Pflanzlich, ohne tierische Produkte und vegan
- Frei von raffiniertem Zucker
- Frei von Zusatzstoffen
- Weizenfrei
- Glutenfrei